みなさん、こんにちは！

本日ご紹介するレシピは「豚足カレーミートソースパスタ」です！

カレーとはパスタの相性は最強です！

今回はさらにひと手間加えてミートソースを作って最強ミートソースパスタのレシピをご紹介します！

豚足カレーミートソースパスタ（２人前）

＜用意するもの＞

• 豚足カレー　　　200g 1パック

• パスタ（乾麺）　200g

• 合い挽きミンチ　150g

• 塩・胡椒　　　　適量

• バター　　　　　適量

• 粉チーズ　　　適量

＜作り方＞

1. フライパンにバターを入れて熱し、合い挽きミンチを加えて火が通るまで炒める。軽く塩胡椒をふりかける。

2. ミンチに火が通ったら、解凍済みの豚足カレー1パックを投入する。(焦がさない様に弱火でミンチと馴染ませる)

3. パスタをお好みの固さで茹で上げる。(1.2.の工程中に茹でられたらベスト！)

4. フライパンにバターを入れ 3. を投入。(炒めるというよりも軽く温めるぐらいで。パスタが茹でたてならボールに入れて和えるだけでもOK)

5. お皿に 4. を盛り 2.のソースをかけて、粉チーズをお好み量ふりかける。(4. が完了したらフライパンに直接ミートカレーソースをかけて和えてもOK！)

＜おまけ＞

ミートソースは他の料理にも便利に活用できます！

食パンにミートソースをかけて、チーズを乗せてオーブンレンジで少し焼けば美味しいカレーミートソーストーストのできあがり！

いろいろとアレンジで使ってみてください！