それは店主あちょの豚足愛から

「健康で体に良いカレーをおなかいっぱいお客さんに食べてもらいたい」

2005年にお店を創業した際、店主あちょはそう考えていました。寸胴鍋でじっくり煮込んで深い味わいが出せ、そして他のカレーにはない独特な味わいを出せるもの、と考えたときにじっくり煮込んでとろとろになる豚足が思いつきました。

 店主あちょ自身、豚足が大好きだったので、これをベースにお店の看板となるカレーを作ろうと決めました。それが店内では「あちょカレー」として販売している「元祖熊本豚足カレー」です。

辛さは1種類で一般的には中辛ぐらいのものになります。豚足のまろやかな味に加えて、ピリッとした辛さがあり、食べたら体がほかほかして元気になれます！

 

寸胴鍋でじっくりじっくり煮込みます

スパイスを独自に調合して深い味わいを出しています

急速冷凍して美味しさを逃さずにお届け

元祖熊本豚足カレーは急速冷凍して、冷凍便で配送されます。そのため配送代金が少し高くなっています。レトルトにして大量生産もできますが、そうすると手作りの味と少し変わってしまいますので、今はできる限り冷凍で送りたいと思っています。

配送代金は商品代金に含まれています。注文量が多い方が1つあたりにかかる配送代金が割安になるので、できればたくさんのセットを買ってもらって楽しんでいただけると嬉しいなと思っています。